우아한형제들이 12명의 외식업 자문단의 전문성과 외식업주의 현장 경험을 집약한 《하루 하나 외식경영 가이드북》을 선보였다.
이 책은 창업 초기 업주부터 가게를 운영하며 가게 성장을 고민하는 업주까지 이용할 수 있도록 기획됐다.
단순하게 정보 전달에 그치지 않고 업주 스스로 고민하고 답을 찾을 수 있도록 워크북으로 제작됐다. 가이드북은 누구나 배민외식업광장 사이트에서 PDF 버전을 무료로 받을 수 있다.
가게 경영의 핵심 주제인 우리 가게 매출 더하기, 우리 가게 비용 빼기, 우리 가게 성장 곱하기, 우리 가게 손익 나누기 등 4개 챕터로 분류해, 21개 질문에 대한 답변과 비법 실천하기 구조로 구성했다.
<배민>은 가이드북 제작을 기념해 이벤트를 연다. 5월 6일까지 배민외식업광장에서 외식경영 가이드북 퀴즈 이벤트를 진행하며, 당첨자에게는 커피 모바일 교환권을 제공한다.
5월 7일부터 20일까지는 '우리 가게를 바꾼 한 줄은?' 이벤트를 진행한다. 실제 가이드북을 읽은 후 어떻게 가게에 적용했는지를 쓴 독자를 대상으로 한정판 실물 가이드북을 증정한다.